這十年的運動&健康生活發現,人的健康最重要的元素應該是 :睡眠、飲食、運動、壓力管控。無論是運動員、想減肥、想懷孕、抗老,我都覺得這四個元素最重要。這次受傷後,所有感官都被放大,且我的自我狀態察覺很敏感,我發現這四個元素的好壞會影響我的狀態。
其中除了睡眠,飲食應該是最明顯影響生理狀態。我剛開始喝一口咖啡或酒就會嚴重腦霧一整天,但有一次在李政家博士辦公室討論,喝了他沖的咖啡,發現完全沒症狀!因為他是腦神經功能博士,我當場請教他,原來跟處理&保存方法有關,難怪我去很多café & 餐廳喝的咖啡都讓我超不舒服。從此以後,我只去咖啡專門店,都買新鮮烘的豆,只喝新鮮手沖,果然完全不會腦霧。
腦創傷後,攝取健康及均衡飲食很重要。若人體缺乏某些營養素和/或化學物質,會導致大腦功能障礙或是損傷,進而影響思維或行為能力。我們的大腦需要足夠的營養及能量來維持運作,所以對於腦創傷的人,均衡飲食及多攝取:維他命B、好油脂類、抗氧化食物及含葉酸食物。我每天的 routine是,早上一杯黑咖啡,白天喝很多茶,午餐會吃維他命(B群、DHA、Q10、維他命C),下午累了可以吃一塊黑巧克力或一小包無調味堅果。
當然也要注意遠離酒精&毒品,無論大腦是否有受傷過(中風後也一樣)酒精及毒品都會影響大腦的健康,腦創傷後,酒精不只嚴重影響恢復、症狀加倍嚴重,甚至會導致再次受傷,腦傷後第二次受傷通常是完全不可逆。
Love your brain. Love you body. You are what you eat.